Kräuter sammeln

Bärlauchpesto – grün und lecker

Bärlauchpesto – grüner Frühlingsgenuss frisch aus dem Wald Von März bis Mai ist Bärlauchzeit! In diesem Jahr ist er an unserer Sammelstelle im Münsterland schon ziemlich weit und die Blüten sind teilweise schon ganz geöffnet. Aber trotzdem haben wir am Wochenende und noch viele zarte Bärlauchblätter gefunden und zu leckerem Pesto verarbeitet. Habt ihr das […]

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Bärlauchbrot aus der Dose

Runde Sache – Bärlauchbrot aus der Dose Es ist wieder Bärlauchzeit! Wie wäre es mit einem kleinen Waldspaziergang zum Bärlauchsammeln? Schnappt euch ein Körbchen und eine Schere und auf geht’s in den Wald. Danach könnt ihr zu Hause gemeinsam leckere Bärlauchbrote in der Dose backen. Dafür nehmt ihr einfach saubere Konservendosen! Das Tolle an diesen

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