Passend zum Spätsommer habe ich etwas Gutes zum Genießen für euch im Angebot: sommerliches Tomatenbrot aus der Dose. Sonnengereifte, getrocknete Tomaten und frischer Rosmarin geben diesem Brot ein kräftiges Aroma. Habt ihr schon mal probiert, Brote in Dosen zu backen?
Von März bis Mai ist Bärlauchzeit! In diesem Jahr ist er an unserer Sammelstelle im Münsterland schon ziemlich weit und die Blüten sind teilweise schon ganz geöffnet. Aber trotzdem haben wir am Wochenende und noch viele zarte Bärlauchblätter gefunden und zu leckerem Pesto verarbeitet. Habt ihr das schon mal probiert? Wir sammeln jedes Jahr Bärlauch
