Bärlauchpesto – grüner Frühlingsgenuss frisch aus dem Wald Von März bis Mai ist Bärlauchzeit! In diesem Jahr ist er an unserer Sammelstelle im Münsterland schon ziemlich weit und die Blüten sind teilweise schon ganz geöffnet. Aber trotzdem haben wir am Wochenende und noch viele zarte Bärlauchblätter gefunden und zu leckerem Pesto verarbeitet. Habt ihr das […]
Runde Sache – Bärlauchbrot aus der Dose Es ist wieder Bärlauchzeit! Wie wäre es mit einem kleinen Waldspaziergang zum Bärlauchsammeln? Schnappt euch ein Körbchen und eine Schere und auf geht’s in den Wald. Danach könnt ihr zu Hause gemeinsam leckere Bärlauchbrote in der Dose backen. Dafür nehmt ihr einfach saubere Konservendosen! Das Tolle an diesen
Magische Maibäumchen – Frühling in der Kunstwerkstatt In der Kunstwerkstatt feiern wir den Frühling mit all seinen Blüten und Farben mit magischen Maibäumchen. Auf Waldspaziergängen gebe ich ja immer meinem Sammeltick nach. Letztens waren wir zum Bärlauch sammeln im Wald und außer den köstlichen grünen Blättern habe ich lauter kleine Zweige gesammelt, die der Wind
